В Красноярском колледже отраслевых технологий и предпринимательства начали подготовку поваров и кондитеров высокой кухни.
С сентября учреждение стало участником проекта «Профессионалитет для всех». В рамках нацпроекта «Молодежь и дети» здесь открылся новый кластер в сфере сервиса и туризма.
Обучение в кластере проходят 150 студентов. Это будущие повара, кондитеры и специалисты торгового дела. Основной акцент сделан на практике, которая будет организована на площадках партнера-работодателя ООО «Беллини групп».
Напомним, краевой проект «Профессионалитет для всех» стартовал по поручению губернатора Михаила Котюкова. Сегодня участие в нем принимают более 35 техникумов и колледжей, объединенных в 17 кластеров, а также свыше 100 предприятий-работодателей.
